1、 選擇合適孩子的筷子即將升入中班的孩子還在發育階段，有些孩子發育得慢，手可能會稍微有些小，此時，如果家長們讓孩子用成人筷子，就有些拔苗助長的意味了。
首先用拇指，食指，中指捏住一根，然后虎口和無名指壓住另外一根，捏住的那根能活動即可。筷子不能有異味，要買正規的筷子，以免傷到寶寶，可以選擇去大超市購買。
消毒好的筷子存放的工具也要做到干燥、通風、定時消毒。人體內的幽門螺桿菌大多是家庭傳播，筷子就是重要傳播渠道之一。
那么拿筷子最常見的方法就是用拇指以及食指和中指捏住一根，然后用虎口以及無名指再壓住另外一根，這樣的話就能夠使另外一根筷子自由的活動。
寶寶剛開始用筷子動作不熟練，會夾不住掉飯，這些都是正常的。寶寶缺乏耐心，容易放棄和排斥，家長一定要沉住氣，通過耐心引導和鼓勵，多加表揚，提高寶寶使用筷子的興趣和能力。
最好給兒童用兒童專用的筷子，就是說它和成人的筷子長短是不一樣的，筷子的選擇上，要注意質地，最好是木質的，或是竹制的，別用漆筷。孩子使用筷子的時候，家長一定要在現場。
1、并且在吃飯的時候父母也可以給孩子先做一些示范，這樣的話孩子就會跟著父母去學習。那么拿筷子最常見的方法就是用拇指以及食指和中指捏住一根，然后用虎口以及無名指再壓住另外一根，這樣的話就能夠使另外一根筷子自由的活動。
2、先讓他們加一些大塊的東西，等到熟練之后，再讓孩子慢慢的學習夾豆子。父母也可以讓孩子們去看一些清晰的教學視頻，讓他們慢慢的訓練，多鼓勵孩子。孩子在兩三歲的時候，手部的精細運動比較差，還不能立刻去使用筷子。
3、開始先練習夾一些較大的、容易夾起的食物。即使半途掉下來，家長也不要責怪，應給予必要的鼓勵。隨著年齡的增長，小朋友拿筷子的姿勢會越來越準確，慢慢地就可以夾起一些小的食物。
4、因此當孩子在學習使用筷子時，如果把飯菜弄灑，父母不要去責備孩子，而應該多鼓勵孩子，用多一點耐心去慢慢引導孩子。選擇合適的筷子 現在市面上有很多不同材質的筷子，但是并非每一種都適合寶寶剛開始學習時使用。
5、首先，要選擇合適的筷子，這是很重要的，使用的筷子應該是兒童專用的，要比平時使用的筷子要短一些。然后教寶寶學會正確的握筷子姿勢，父母可以先做好示范，孩子就會跟著父母學。
6、碰到這種情況，父母們一定要仔細地教育她，不妨提前準備一套帶有湯勺的廚具，讓小朋友可以使用不太好筷子的情形下，也不會餓到腹部。
手握筷子前，要先將兩根筷尖對齊；使用時只動筷子的上側；使用拇指、食指和中指三根手指輕輕地將筷子拿住；拇指要放在食指的指甲旁；無名指的指甲要墊在筷子的下面；拇指和食指的中間要夾住筷子；筷子后方要六1厘米的距離。
不能用筷子敲擊杯碗：在等待就餐時，不要讓孩子坐在餐桌旁一手拿一根筷子隨意敲打，或用筷子敲碗盤或茶杯的邊緣。一方面是對主人不禮貌，認為在催菜；另一方面老一輩人會認為這是乞丐的舉動。
首先，要選擇合適的筷子，這是很重要的，使用的筷子應該是兒童專用的，要比平時使用的筷子要短一些。然后教寶寶學會正確的握筷子姿勢，父母可以先做好示范，孩子就會跟著父母學。
父母如何幫助孩子快速學會使用筷子呢？學習筷子之前，先學習用勺子。寶寶在開始學習吃飯時，家長可以先讓寶寶學習使用勺子，讓寶寶逐漸學會使用餐具來吃飯，在給寶寶選擇勺子、筷子時，要選擇比較安全的兒童餐具。
(1)進餐的準備：由教師帶領值日生布置好餐桌，準備好餐具，要為幼兒創設一個干凈、安靜的進餐環境。
教寶寶用筷子首先要選擇合適的筷子：對剛開始練習使用筷子的寶寶來說，一般的塑料筷子顯然是不適合的，因為這種類型的筷子太滑，不容易夾菜。
◆指導幼兒自主有序地做好餐前如廁和洗手。◆指導值日生分發餐具，擺放整齊，輕拿輕放。◆鼓勵幼兒用喜歡的方式，向同伴介紹飯菜營養，激發幼兒進餐欲望。◆注意夏季散熱，冬季保溫，保證幼兒進食的食物溫度適中。
讓幼兒了解筷子的本領，探索并初步掌握其使用方法。 通過有趣的游戲，讓幼兒練習使用筷子的方法，增強我長大了的自豪感。 發展幼兒手部動作的靈活性。 樂意參與游戲，體驗游戲的樂趣。 發展幼兒手部動作的靈活性。
通過實際操作，鞏固幼兒使用筷子的基本方法。通過多種游戲活動，發展幼兒的創造潛能，培養幼兒喜歡使用筷子的情感。了解筷子的種類和區別，如（不同材質、長短、粗細）等。
老師：筷子可以幫我們用來夾菜、夾魚等食物，在使用筷子時要注意安全，以防戳到自己或周圍的小朋友；還要注意文明衛生，做到不敲打桌碗，不亂翻菜。 游戲活動練一練--我要吃水果。
中班科學筷子教案1 活動目標： 通過看、摸、玩筷子讓幼兒了解各種筷子的用途，特點。 發揮幼兒的想象思維，用筷子創造各種圖形。 讓幼兒練習并使用筷子，做到姿勢正確并會用筷子夾物品。